신발 뿐만 아니라 잡화에서 의류까지 모든 패션계의 상위층의 선호를 받는 헤르메스(Hermes)는 전통적인 비즈니스 모델에 매우 집착하며 대량 생산, 조립 라인 및 기계화를 거부합니다. 헤르메스의 제품은 고품질 제조를 강조하는 Les Ateliers Hermès로 알려진 중간 규모의 작업장에서 100% 프랑스에서 수작업으로 만들어집니다. 실제로 헤르메스는 대부분의 품목이 처음부터 끝까지 단 한 사람에 의해 제작되며 제품의 품질과 고유성을 보장해야한다고 주장하고 이를 고집하고 있습니다.